ミルクレープ
2010年 02月 15日
ふとミルクレープというものを思い出しました。
あれは日本発祥だそうですね。。。もちろんイギリスにあるはずはなく
存在自体忘れていたので最低でも16年は食べてない!
バレンタインであることだし、秘密兵器もあることだし作ってみました。
中身はココアを入れたクリームとバナナ。
勝負食器アンド勝負紅茶を用意して、いよいよ試食でーす!
おお!層もとってもきれいに出来てるじゃん!
。。。。。。。。。クリームがまずい。。。。甘くない。。。。。。。。。。。!
もはや甘さ控えめってレベルじゃないので、
クリームのくどさが際立ってしまって大失敗。
味見のときはちょうどいいと思ったんだけどなぁー。
どっちかというと辛党(塩味党)なので、いつもお菓子づくりで失敗します。
味見で甘すぎるくらいにしないとだめなんだなぁー。
ちなみにクレープのレシピはこちら!この生地は焼きやすくとてもおいしいです。
バレンタインなのにまずいケーキを食べさせられて、
ダンナには悪いことをしました。(我慢して全部食べていた。甘党なのに。)
ごめんよー。
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CAT'S WHISKERS
by catswhiskers | 2010-02-15 09:00 | 雑記